Опыт заваривания чая из Шафрана

На столе два Шафрана, один был куплен в Непале — это индийский шафран, стоит космических денег и найти его очень сложно. Второй — выращен на Кавказе и куплен на рынке в Сухуми. Разница небо и земля.

Насыпаем немного шафрана в стакан.

Можно даже меньше чем на картинке, кто не любит черезчур насыщенных вкусов.

Заливаем водой температурой 70-80 градусов. Ждём 5 минут и можно пить.

Завариваем индийский шафран, видно какое небольшое количество необходимо для заваривания чая.

Аромат и вкус индийского шафрана уникальны и неповторимы.